なんとなくいつもと違うことが学びたいなあ
漠然と考えてたところに数年前に結婚式で出会った
スイーツ＆フードコーディネーターSachiさんの
ベジスイーツレッスンがあると知って飛びついてきました。

人参を使ったケーキ、ムフフ。

言われるがままに　あれよあれよ気づけば
出来あがっていて、これが料理のレッスンと言うものなのか！？
先生が作業工程の説明も上手なので安心してやれるし（誰かさん見習って～って？）
決まったやり方をきっちりやっていく作業で物事が
出来あがって行くのが落ち着いた感じがして心地よかった。

それにしても　ちょっと行かないうちにお茶ノ水の南東部方向に
ワテラスみたいなオシャレスポットが出来ていたなんて！！ビックリ。
またぶらぶら行ってみよう。　

あと御茶ノ水と言えば　神田明神、ニコライ堂とか有名だけど
入ったら異国のような空間の　湯島聖堂＆孔子像も好き☆